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Des champs grillés par le soleil, des pluies torrentielles, du bétail maigrichon faute de fourrage… Comment l’agriculture française peut-elle s’adapter durablement aux conséquences du dérèglement climatique tout en équilibrant ses besoins en eau ? Une équation à inconnues multiples qui divise.

On nous dit que les consommateurs veulent manger de tout, toute l’année. Chez Biocoop, on préfère vous proposer des fruits et légumes bio seulement quand c’est la saison. Pour vous aider à consommer (plus) responsable, Biocoop vous invite à découvrir chaque mois, une nouvelle page de son calendrier de saisonnalité de fruits et légumes.

En juillet, le local est à l'honneur chez Biocoop ! En moyenne, il représente 15% de l’offre en magasin. Tout au long de l'année nous travaillons en direct avec des producteurs ou transformateurs installés à moins de 150 km routiers de nos points de vente. Nous vous donnons rendez-vous en magasin pour découvrir les produits locaux !

Avec leurs couleurs et leurs drôles de formes, les tomates dites anciennes séduisent. Mais attention à l’arnaque, car elles ne sont pas toujours anciennes. Sauf chez Biocoop, où elles le sont vraiment. Et ce n’est pas nouveau !

Eh oui, dès qu'il fait chaud, pour certains d'entre nous, c'est la même histoire. Et on ne vous parle pas ici des bouchons sur l'autoroute des vacances.. mais bien de la circulation du sang !

Cette année encore, votre Biocoop des Collines organise sa collecte au profit de l'épicerie solidaire Les Escourtines (Marseille 11e). 

Une épicerie solidaire pourquoi ? 

L’épicerie solidaire du centre social Les Escourtines apporte une aide alimentaire à un public en difficulté économique, fragilisé ou exclu. Dans un espace aménagé en libre-service, elle met à la disposition des usagers des produits variés et de qualité, moyennant une faible participation financière : autour de 20% du prix usuel. La contribution financière participe à la dignité des personnes et à la liberté de choix qui sont les valeurs fondamentales des Epiceries Solidaires. Ainsi 60 familles (soit environ 175 personnes) bénéficient de ce dispositif à l'année.